Del 23 al 27 de enero de 2025 se celebró la 22.ª edición de Sirha Lyon, una de las principales ferias internacionales dedicadas a la gastronomía, la restauración y la hostelería, en el recinto Eurexpo de Lyon, Francia. Organizado por GL events, este encuentro reunió a fabricantes, distribuidores y profesionales de la industria alimentaria para presentar sus productos y conocer las principales tendencias del sector. Frinsa participó en esta cita, dando a conocer su oferta de conservas de pescado y marisco en un entorno especialmente orientado al canal de restauración y alimentación profesional.

Sirha Lyon 2025 registró una asistencia récord de 257.363 profesionales, un 25 % más que en su edición anterior. La feria contó con aproximadamente 2.300 expositores y 4.700 marcas, con representación de 40 países. Durante los cinco días del evento se presentaron novedades relacionadas con la innovación alimentaria, la gastronomía y la sostenibilidad, además de celebrarse reconocidos concursos internacionales como el Bocuse d’Or y la Copa del Mundo de Pastelería.

Frinsa estuvo presente en esta importante cita para mostrar su variedad de productos del mar en conserva y acercar sus propuestas a los profesionales de la restauración y la distribución alimentaria. La participación en Sirha Lyon permitió a la compañía dar a conocer sus diferentes formatos y especialidades, así como establecer contacto con compradores y empresas del sector interesados en incorporar conservas de calidad a su oferta gastronómica.

La edición de 2025 destacó por su elevada participación y por el protagonismo de la innovación y las nuevas tendencias de consumo en el sector de la alimentación profesional. Para Frinsa, su presencia en Sirha Lyon supuso una oportunidad para ampliar la visibilidad de sus productos, fortalecer sus relaciones comerciales y continuar desarrollando su actividad en el mercado internacional de la restauración.