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Presentación de la asociación Élite Gourmet en Valencia
Élite Gourmet organiza en Valencia un acto de presentación de la asociación y sus productos.

Con la colaboración de Quique Barella (chef ejecutivo del grupo El Alto) en la elaboración de las tapas y Héctor Talens en la mesa de bebidas, Élite Gourmet organizó un original y concurrido acto de presentación, en el que los asistentes pudieron establecer las mejores armonías entre los alimentos y bebidas que integran este sello, y poner a prueba su capacidad sensorial para reconocer los....Leer noticia completa

Proyecto de Mejora de la Oferta Gastronómica de RENFE
Tres grandes de la restauración española - el cocinero Mario Sandoval (Restaurante Coque), la sumiller María José Huertas (La Terraza del Casino) y Abel Valverde (director de sala de Santceloni) - serán los encargados de asesorar a Renfe en... Leer noticia completa
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En el Restaurante Vuelve Carolina, del prestigioso cocinero poseedor de 2 Estrellas Michelin Quique Dacosta, se celebró un acto de degustación y armonías de cervezas, vinos y cava con las conservas... Leer noticia completa
Alta cocina con conservas de pescado y mariscos Santiago de Compostela, 21/10/2011
Alta cocina con conservas
El evento tuvo lugar en el hotel AC Palacio del Carmen, en Santiago de Compostela. En directo y durante una hora y media, cada chef elaboró tres recetas originales utilizando como ingrediente principal conservas, recetas que posteriormente fueron degustadas por los... Leer noticia completa
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